La Chouape inc.Transformation agroalimentaire

Fabrication
1070, rang Double, Saint-Félicien, QC G8K 2N8

Fondée en 2007 par Louis Hébert et sa conjointe Marie-Eve Séguin, après trois années de préparation, de formation et de stage en Europe, La Chouape s’est depuis fait connaître pour la qualité de ses produits et ses prix nationaux et internationaux. Nous consacrons notre travail dans trois sphères qui nous sont chères: l’agriculture, la brasserie et le bar à bière.

  • info@lachouape.com
  • Incitatifs de développement durable en place: Un savoir partagé de père en fils bien avant l’établissement de notre famille au Lac-St-Jean, sur les rives de l’Ashuapmushuan en 1881. C’est en honneur à cette rivière que nous avons nommé notre brasserie. Ce lien à la terre nous place quotidiennement au coeur des origines de la bière: le champ où poussent tous les ingrédients qui la composent. Les principaux ingrédients que l’on cultive pour faire la bière sont les céréales, les quantités utilisées sont bien plus grandes que le houblon qui constitue l’épice de la bière. La ferme est donc un fournisseur d’importance dans l’élaboration de nos bières.
  • Nombre d'employés: 15
  • Personne contact et coordonnées : Louis Hébert 418 679-3355
  • http://lachouape.com/
  • https://www.facebook.com/lachouape/